Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Grillet sitrusmarinert kveite med ruccola og cashewnøtter
Forside : Oppskrifter : Grillet sitrusmarinert kveite med ruccola og cashewnøtter

Grillet sitrusmarinert kveite med ruccola og cashewnøtter

Gi kveiten en sommerlig smak med lime, sitron og timian, og server med salat og brød. Denne oppskriften vil imponere både i utseende og smak. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Norwegian Seafood Council

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Salat

Server med

Fremgangsmåte

  • Skjær fisken i serveringsstykker, og dryss litt salt over.
  • Skrell forsiktig av det ytterste skallet av lime og sitron, og finhakk det.
  • Press saften av lime og sitron.
  • Knus rosépepper og bland sammen med skall og saft av lime og sitron, timianblader og olivenolje.
  • Vend fisken i marinaden, og la den stå i 10 minutter på benken.
  • Grill fisken i ca. 3 minutter på hver side.

Salat

  • Ha ruccolasalaten på et serveringsfat, og ha cashewnøtter, kapers og strimlet frisk og hermetisk paprika over.
  • Drypp over litt olivenolje og dryss med revet parmesan.
  • Server grillet kveite med salat og brød.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift