Grillatt meriantilaukka inkivääriisokeri

Meriankkuri on yksi herkullisimmista ruoista, joita voit tarjoilla grillissä. Lisukkeet voit valita vapaasti, ja niitä voi vaihdella loputtomasti. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Valokuva: Svein Brimi

Aikaa: 20 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

12 kpl neilikka
1 rkl tilli, tuore
2 tl inkivääri, tuore
1 tl sitruunamehu
100 g voi

Tarjoile kanssa

4 viipale maalaisleipä
2 rkl oliiviöljyä
limetti

Valmistusohjeet

Lämmitä grilli.
Leikkaa merianturaita pitkittäin kahtia ja poista suolilukko.
Hakkkaa persilja hienoksi ja raasta inkivääri.
Sekoita hyvin sitruunamehun ja huoneenlämpöisen voin kanssa.
Levitä voi meren kalavaivan lihaan.
Paista merianturaita grillissä kuoripuolet alaspäin, ja paista kannen alla 3 minuuttia.
Voitele leipä oliiviöljyllä ja grillaa rapeaksi grillissä.
Tarjoile grillatut merianturaita leivän ja limelohkojen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Thaityylinen curry valkolihaa sisältävän kalan kanssa 15 minuutissa

Yksinkertaista, nopeaa ja herkullista – entä jos tekisit seiä tai turskaa curryyn Thaimaasta inspiraationsa saaneilla mauilla? Parasta kaikessa on, että siihen kuluu vain 15 minuuttia…

Aika: 5-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti