Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kalapala kalapalalla ja sellerimuhennoksella
Etusivu : Reseptit : Kalapala kalapalalla ja sellerimuhennoksella

Kalapala kalapalalla ja sellerimuhennoksella

Kypsennetty selleri on perinteinen mutta ehkä unohtunut lisuke, joka sopii hyvin keitettyyn kalapalaan. Tässä on resepti uudelle sunnuntailounaalle. Kaikki reseptimme on otettu sieltä,godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Sellerimuhennos

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

Sellerimuhennos

  • Valmistele ja pilko selleri kuutioiksi, keitä niitä vihannesliemessä pehmeiksi. Säästä keittovettä.
  • Sulata voi kasarissa, sekoita joukkoon vehnäjauhot ja laimennä keittovellillä sellerin keitinliemestä.
  • Anna kastikkeen kiehua noin 5 minuuttia ja sekoita joukkoon ruokakerma ja sellerinpalat.
  • Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää hienonnettu persilja juuri ennen tarjoilua.

Klorofiski

  • Leikkaa suolattu turska annospaloiksi.
  • Kiehauta vesi, lisää kalapala ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 15 minuutin ajan.
  • Tarjoile kalapalan kanssa sellerimuhennosta ja perunoita.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti