Hyppää sisällön alkuun

Rapubrönssypulla pestolla ja röstipottula

Hampurilainen on hieno ja maukas tapa tarjoilla meren herkkuja. Tässä reseptissä hampurilainen tehdään rapumassasta ja tarjoillaan kahden litteän röstipottulan väliin salaatin ja peston kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Röstipottula

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Poista rapumassan kuoret ja muussaa se haarukalla.
  • Silppua salottitomaatti ja ruohosipuli pieniksi silpuksi, ja pilko paprika pieniksi kuutioiksi.
  • Sekoita rapumassa, salottitomaatti, ruohosipuli, paprika, sinappi, perunajauho ja muna tasaiseksi taikinaksi.
  • Muotoile litteitä hampurilaisia ja paista ne kullanruskeiksi ja kypsiksi voi- ja öljyseoksessä.

Röstipottula

  • Kuori ja raasta peruna, ja purista mahdollisimman paljon vettä pois.
  • Lisää suola ja mustapippuri seokseen.
  • Tee jokaisesta hampurilaisesta kaksi litteää röstipottulaa.
  • Lämmitä runsaasti öljyä suurehkokulhossa ja paista röstipottuloita noin 2 minuuttia per puoli.
  • Laita yksi rapuhurronen hampurilainen kahden röstipottulan väliin ja tarjoile salaatin ja-peston kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.