Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Silakkasashimi
Etusivu : Reseptit : Silakkasashimi

Silakkasashimi

Sashimi tarkoitetaan kirjaimellisesti raaka nautintoa. Tämä pätee erityisesti tähän reseptiin, jossa tarjoat silakan hunajan ja soijan kastikkeen kanssa. Kaunis alkupala, täydellinen joulupöytään. Kaikki reseptimme on kerätty kohteesta godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa: 20 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Kastike

Vihannekset

Valmistusohjeet

  • Raaka-aineena käytettävän sinisimpukan on pakastettava vähintään 24 tunniksi ennen käyttöä, mikäli se on villitointa. Viljeltyä sinisimpukkaa ei tarvitse pakastaa.Lue lisää pakastuksesta vapauttamisesta täältä.
  • Leikkaa silakka ohuiksi siivuiksi.

Kastike

  • Sekoita kastikkeen ainekset yhteen. Jätä siksi aikaa, että maut ehtivät sulautua.

Vihannekset

  • Kuori kurkku ja leikkaa se puoliksi, poista siemenet ja pilko paloiksi.
  • Leikkaa kevätsipuli hienoiksi renkaiksi ja silppua korianteri karkeasti.
  • Sekoita vihannekset korianterin ja öljyn kanssa, mausta suolalla ja pippurilla.

Tarjoilu

  • Tarjoile silakkasiivukset vihannesten ja kastikkeen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti