Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Kveitesashimi
Forside : Oppskrifter : Kveitesashimi

Kveitesashimi

Sashimi kan bokstavelig talt kalles rå nytelse. Det gjelder i aller høyeste grad for denne oppskriften, der du serverer kveite med en saus av honning og soya. En nydelig forrett, perfekt til julens middager. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Studio Dreyer-Hensley

  • Tidsbruk: 20 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Grønnsaker

Fremgangsmåte

  • Kveite som skal spises rå må fryses i minimum 24 timer før bruk hvis den er villfanget. Oppdrettet kveite trenger du ikke fryse. Les mer om frysefritak her.
  • Skjær kveite i tynne skiver.

Saus

  • Rør sammen ingrediensene til sausen. Sett til side og la den trekke så smakene får satt seg.

Grønnsaker

  • Skrell og del agurk i to, ta ut kjernen og skjær i biter.
  • Skjær vårløk i tynne ringer og grovhakk koriander.
  • Bland grønnsakene sammen med koriander og olje, og smak til med salt og pepper.

Servering

  • Server kveiteskivene med grønnsakene og sausen over.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift