Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Lohen curry
Etusivu : Reseptit : Lohen curry

Lohen curry

Lohi sopii paisuviin makuihin, ja tässä reseptissä se saa aasialaisen maun currysta ja kookosmaidosta. Lisukkeeksi voit tarjoilla riisiä tai muuta mielekästä. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi isoiksi kuutioiksi ja silppua sipuli hienoksi.
  • Sido tomaatti ristiin leikkaamalla huipistaan, upota kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja siirrä sitten jääkylmään veteen. Kuori ja poista siemenet, ja leikkaa tomaattimassa pieniksi kuutioiksi.
  • Sulata voi kattilassa, lisää sipuli ja curry ja kuullota, kunnes sipuli on kiiltävää. Sekoita jauhoihin.
  • Kastikkeeseen lisätään kookosmaito ja annetaan porista hyvin kiehuvaksi.
  • Sekoita tomaattikuutioita kastikkeeseen sitruunamehun ja soijakastikkeen kanssa ja anna kiehua hiljalleen 2–3 minuuttia.
  • Lisää lohi ja anna kypsyä, noin 3 minuuttia.
  • Mausta currylla ja suolalla.
  • Tarjoile lohi persiljalla koristeltuna ja riisin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti