Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Lohta kääpiämustikan kanssa
Etusivu : Reseptit : Lohta kääpiämustikan kanssa

Lohta kääpiämustikan kanssa

Uunilohi annospakkauksissa. Helppo valmistaa, helppo tarjoilla. Perunamuusi ja paistetut kääpiämustikat sopivat jännittäväksi lisukkeeksi tähän reseptiin. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Ingvar Eriksson

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Perunamuusi

kantarellit

Valmistusohjeet

Perunamuusi

  • Kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi ja keitä pehmeiksi.
  • valuta keitinvettä pois, lisää voi ja maito, ja muussaa perunat tasaiseksi soseeksi.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.

kantarellit

  • Puhdista kääpiämustikat ja paista voissa, kunnes ne saavat kullanruskean värin.
  • Ripottele päälle suolaa ja pippuria.

Uunilohi

  • Laita uuni lämpenemään 150 °C:een.
  • Leikkaa lohifilee tarjoilupalasiksi ja aseta kukin pala leivinpaperille.
  • Ripottele suolaa ja pippuria, lisää sitruunaviipale ja rosmariininoksan.
  • Aseta valkoviiniä pakkauksiin, taita paperi yhteen ja siteeraa yläosan nyssyllä puuvillanauhalla.
  • Aseta pakkaukset leivinkakkulalle ja paista uunissa noin 10 minuuttia.
  • Tarjoile lohi perunamuusin ja kääpiämustikoiden kanssa.

Vinkki:Tähän voit myös käyttää toista sienilajia, jos kääpiämustikoita ei ole saatavilla.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Koe merhman makuja

Tämä resepti on Kristoffer Tvilden, joka tunnetaan nimellä Krisslovesfood, kesän suosikki sei-kalan kanssa. Välimeren maut sopivat…

Aika: 15-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Silli perunalla, omenalla ja punasipulilla

Saksalaiset rakastavat silliä ja juhlistavat sitä omilla festivaaleillaan. Kesällä tämä klassinen ruoka, tunnettu nimellä Matjes nach…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paahdettu icehalla valkosipulivihannesten kanssa

Tässä taimenohjeessa kaikki kypsennetään uunissa, ja vihannekset saavat herkullisen valkosipulin maun. Illallinen, joka…

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla

Haluatko vaihtelua grilliruokaan? Grillattu taimen kreikkalaisella salaatilla ja tzatzikilla on fantastinen yhdistelmä, joka sopii…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti