Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Lohta kääpiämustikan kanssa
Etusivu : Reseptit : Lohta kääpiämustikan kanssa

Lohta kääpiämustikan kanssa

Uunilohi annospakkauksissa. Helppo valmistaa, helppo tarjoilla. Perunamuusi ja paistetut kääpiämustikat sopivat jännittäväksi lisukkeeksi tähän reseptiin. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Ingvar Eriksson

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Perunamuusi

kantarellit

Valmistusohjeet

Perunamuusi

  • Kuori perunat, leikkaa ne kuutioiksi ja keitä pehmeiksi.
  • valuta keitinvettä pois, lisää voi ja maito, ja muussaa perunat tasaiseksi soseeksi.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.

kantarellit

  • Puhdista kääpiämustikat ja paista voissa, kunnes ne saavat kullanruskean värin.
  • Ripottele päälle suolaa ja pippuria.

Uunilohi

  • Laita uuni lämpenemään 150 °C:een.
  • Leikkaa lohifilee tarjoilupalasiksi ja aseta kukin pala leivinpaperille.
  • Ripottele suolaa ja pippuria, lisää sitruunaviipale ja rosmariininoksan.
  • Aseta valkoviiniä pakkauksiin, taita paperi yhteen ja siteeraa yläosan nyssyllä puuvillanauhalla.
  • Aseta pakkaukset leivinkakkulalle ja paista uunissa noin 10 minuuttia.
  • Tarjoile lohi perunamuusin ja kääpiämustikoiden kanssa.

Vinkki:Tähän voit myös käyttää toista sienilajia, jos kääpiämustikoita ei ole saatavilla.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Savulohi tortillakulhoissa avokadokreemillä

Kristoffer Tvilde rakastaa käyttää savulohta, kun hän haluaa tuoda arkeen ripauksen luksusta. Tämä annos sopii täydellisesti…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Omeleta savulohesta ja kermasta

Etsitkö nopeaa ja terveellistä lounasta tai illallista? Omeletti savulohesta, avokadosta ja tuorejuustosta on todella herkullista ja…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti