Hyppää sisällön alkuun

Lohen uunissa paistettuja vihanneksia

Tämä yksinkertainen lohi- ja uunissa paahdettujen vihannesten ateria sopii täydellisesti kiireiseen arkipäivään. Laita vihannekset uuniin samalla kun kattasit pöydän ja paistat kalan. Kaikki reseptimme on kerätty paikasta godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Uunijuurekset

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa lohi tarjoilulohkoiksi ja ripottele päälle tacomaustetta.
  • Paista lohta hieman öljyssä pannulla, kunnes se on juuri ja juuri kypsä, noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta.

Uunijuurekset

  • Leikkaa shallots kaksoisiksi. Kuori muut vihannekset ja leikkaa ne tasakokoisiksi paloiksi.
  • Laita kaikki vihannekset voideltuun uunivuokaan.
  • Sekoita hienonnettu chili, raastettu inkivääri, oliiviöljy, sitruunamehu ja kasvisliemikuutio.
  • Kaada seos vihannesten päälle, sekoita hyvin ja paista uunissa, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia.
  • Tarjoile lohen kanssa uunissa paahdettujen vihannesten ja kesaamisen kanssa.

 

Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.