Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Laks med ovnsbakte grønnsaker
Forside : Oppskrifter : Laks med ovnsbakte grønnsaker

Laks med ovnsbakte grønnsaker

Denne enkle retten med laks og ovnsbakte grønnsaker passer perfekt til en travel hverdag. Sett grønnsakene i ovnen mens du dekker på og steker fisken. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Synøve Dreyer

  • Tidsbruk: 40 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Ovnsbakte grønnsaker

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.
  • Skjær laksen i serveringsstykker og dryss over tacokrydder.
  • Stek laksen i litt olje i en stekepanne til den så vidt er gjennomstekt, ca. 2 minutter på hver side.

Ovnsbakte grønnsaker

  • Del sjalottløk i to. Skrell de andre grønnsakene og del i like store biter.
  • Ha alle grønnsakene over i en smurt ildfast form.
  • Bland finhakket chili, revet ingefær, olivenolje, sitronsaft og grønnsaksbuljong.
  • Hell blandingen over grønnsakene, bland godt sammen og stek i stekeovnen til grønnsakene er møre, ca. 20 minutter.
  • Server laksen med ovnsbakte grønnsaker og kesam.

 

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Ovnsbakt sei i mirakelsaus

En asiatiskinspirert mirakelsaus med soya, lime og honning gir den milde, ovnsbakte hvite fisken et enkelt og smakfullt…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Thai curry med hvitfisk på 15 minutter

Enkelt, raskt og godt - hva med sei eller torsk i curry med smaker fra Thailand? Best av alt - det tar kun 15 minutter…

Tidsbruk: 5-15 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift