Lohta leike

Lohta leikke ja paistetut perunat ja tuore salaatti ovat sekä yksinkertaisia että nopeita valmistaa. Tarjoile kastikkeen kanssa halutessasi! Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Astrid Hals

Aikaa: 20 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

600 g lohifilee, ilman ihoa ja rustoa
100 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
0.5 tl mustapippuri
2 kpl kananmuna
200 g griljertmels
3 rkl öljyä

Tarjoile kanssa

peruna
Salaatti

Valmistusohjeet

Leikkaa lohifileet ohuiksi viipaleiksi.
Sekoita vehnäjauhot, suola ja pippuri suuressa kulhossa.
Vatkaa toisessa suuressa kulhossa munat kylmiksi.
Laita rypytämärkä jauholahtoon kolmannessa suuressa kulhossa.
Pyöritä lohoviipaleet ensin jauhoissa, sitten munassa ja lopuksi leivityksessä.
Paista viipaleet öljyssä, kunnes ne saavat kultaisen värin, noin 1 minuutti kummaltakin puolelta.

Lisukkeet

Leikkaa perunat viipaleiksi ja paista niitä öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä.
Tarjoile lohaleike-paistettujen perunoiden ja tuoreen salaatin kanssa, ja tarvittaessa myös kastikkeen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti