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Filete de salmón

Filete de salmón con papas fritas y ensalada fresca es fácil y rápido de preparar. ¡Sirve con salsa según tu preferencia! Todas nuestras recetas están tomadas degodfisk.no

Foto: Astrid Hals

  • Tiempo de preparación: 20 min
  • Nivel de dificultad: Fácil

Ingredientes

Servir con

Instrucciones

  • Corta el filete de salmón en finas lonchas.
  • Mezcla la harina, la sal y la pimienta en un bol grande.
  • Bate los huevos en otro bol grande.
  • Pon la harina de rebozar en un tercer bol grande.
  • Rebosa los trozos de salmón primero en la mezcla de harina, luego en huevo y finalmente en pan rallado para empanizar.
  • Fríe los trozos en aceite hasta que tomen un color dorado, aproximadamente 1 minuto por cada lado.

Acompañamientos

  • Corta las papas en rodajas y fríelas en aceite hasta que estén bien cocidas.
  • Sirve el filete de salmón con papas fritas y ensalada fresca, y si quieres, con una salsa.

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