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三文鱼排

搭配烤土豆和新鲜沙拉的三文鱼排既简单又快捷。可根据喜好搭配酱汁！所有我们的食谱均来自godfisk.no

图片来源：Astrid Hals

时间准备： 20 分钟
难度等级：简单

材料

份量

600 克三文鱼排（去皮去骨）
100 克面粉
1 茶匙盐
0.5 茶匙胡椒
2 个鸡蛋
200 克面包屑
3 大勺食用油

搭配：

土豆
沙拉

做法

将三文鱼片切成薄片。
在一個大碗中混合中筋麵粉、鹽和胡椒。
在另一個大碗中打散雞蛋。
在第三個大碗中倒入裹粉麵包屑。
首先将三文鱼块裹上面粉混合物，然后蘸蛋，最后裹上面包屑。
将鱼块放在油中煎至金黄色，每面约1分钟。

配料

将土豆切成片，放入油中炒至熟透。
将三文鱼排搭配烤土豆和新鲜沙拉食用，可以加酱汁。

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