Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : lohipyörätkimetti tzatziki- ja fetajuustolla
Etusivu : Reseptit : lohipyörätkimetti tzatziki- ja fetajuustolla

lohipyörätkimetti tzatziki- ja fetajuustolla

Grilli on aina hyvä idea, ja tämä on myös yksi Runa Kendsethin suosikeista. Lisukkeet voivat vaihdella loputtomasti – olemme valinneet maukkaan kreikkalaisen version, jossa on tzatzikiä, fetajuustoa, pinjansiemeniä ja grillattua sitruunaa. Helppo ja nopea grillivartasateria, jonka voi ottaa mukaan retkelle, jos haluat! Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Kuva: Marius Fiskum

  • Aikaa: 15-35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tzatziki

Valmistusohjeet

  • Etsi puisia grillipaloja. Anna niiden liota vedessä noin 15 minuuttia ennen käyttöä.
  • Leikkaa lohi 2–3 cm leveiksi paloiksi ja yhtä pitkiä, että ne mahtuvat grillitikkuun.
  • Laita lohikuutiot tikkuun.
  • Voitele lohi oliiviöljyllä ja persiljalla. Mausta pippurilla ja suolalla.
  • Paista tikkuja voimakkaalla lämmöllä noin 2–3 minuuttia.
  • Leikkaa sitruunat kahtia ja grillaa niitä grillipannulla.
  • Grillaa pitaleivät grillissä tai pannulla.

Tzatziki

  • Raasta kurkku raastimella ja purista neste pois.
  • Yhdistä kurkku jogurtin kanssa ja raasta valkosipuli raastimella.
  • Suolaa ja pippuroi maun mukaan.

Tarjoilu

  • Laita pitaleipä lautaselle.
  • Levitä päälle pari ruokalusikallista tzatzikiä.
  • Lisää salaattia, sipulia, retiisejä ja herneitä.
  • Koristele lohipyörätkimettiä, ripottele fetajuustoa, hienonnettua persiljaa, paahdettuja pinjansiemeniä ja grillattua sitruunaa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti