Hyppää sisällön alkuun

Uunissa paistettu taimen omena- ja punajuurisalaatilla

Taimenen kanssa voit olla varma maukkaasta ateriasta! Tämä resepti, jossa on hapahko omena- ja punajuurisalaatti, on helppo ja sopii täydellisesti arkeen. Kaikki reseptimme on kerätty godfisk.fi

Kuva: Silje Feiring

  • Aika: 30-50 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Salaatti

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 80 °C:seen.
  • Leikkaa taimenfileet pieniksi paloiksi. Voitele uunipannu oliiviöljyllä, levitä taimenpalat tasaisesti ja ripottele suolaa päälle.
  • Raaputa sitruunan kuori ja ripottele sitä taimen päälle. Purista myös sitruunan mehua salaatin varten.
  • Kypsennä kirjolohta uunissa, kunnes sisälämpötila on 42 °C, noin 10 minuuttia.

Omena- ja punajuurisalaatti

  • Huuhtele omena ja leikkaa se viipaleiksi, ja punajuuriviipaleet kahtia.
  • Paahda saksanpähkinöitä nopeasti kuivassa ja kuumassa pannussa.
  • Sekoita salaatti sitruunanmehun kanssa.

Tarjoilu

  • Aseta salaatti, omenaviipaleet, punajuuriviipaleet ja saksanpähkinät lautaselle. Lisää päälle taimen ja tarjoile.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.