Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu skrei smørkastikkeella ja closestolla
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu skrei smørkastikkeella ja closestolla

Uunissa paistettu skrei smørkastikkeella ja closestolla

Uunissa paistettu skrei on helpompaa kuin luulet! Paistettu voin ja valkosangan kanssa ja tarjoiltuna closeston ja herkullisten juuresten kanssa, tämä skrei-ruoka ihastuttaa arjessa ja juhlaillallisilla. Kaikki reseptimme ovat peräisingodfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer+Hensley

  • Aikaa: 15-30 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Voi-kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa skrei annospaloiksi, ripottele päälle suolaa ja anna olla 7 minuuttia.
  • Huuhtele suola pois ja kuivaa skrei kevyesti talouspaperilla.
  • Leikkaa porkkanat ja juurekset pituussuunnassa ja laita uunivuokaan timjamin kanssa. Voit käyttää haluamiasi juureksia, kuten punajuurta tai perunaa. Sivele päälle hunajaa ja oliiviöljyä.
  • Laita juurekset uuniin ja tarkista jälkeen 10 minuutin, ovatko ne alkaneet olla pehmeitä. Kun ne ovat melkein kypsiä, voit laittaa skrein uuniin.
  • Aseta skrei voideltuun uunivuokaan, ripottele päälle pippuria ja laita viipaloitu valkosipuli ja voi päälle. Paista noin 10 minuuttia uunissa.
  • Leikkaa kaali lohkoiksi ja paista voissa.

Kastike

  • Sulaa voi pähkinänruskeaksi, mutta älä polta sitä. Mausta hieman soijakastikkeella ja pippurilla.
  • Tarjoile uunipaaistettu skrei closeston, juuresten ja ruskistuneen voin kera. Koristele timjamilla. Voit halutessasi tarjota myös keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti