Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu turska
Etusivu : Reseptit : Uunissa paistettu turska

Uunissa paistettu turska

Turska hyvillä, suomalaisilla kasviksilla on helppoa ja herkullista. Kokeile tätä reseptiä riisin kanssa lisukkeena, vaihtelun vuoksi keitettyihin perunoihin. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Valokuva: Godfisk.no

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 180 °C:seen.
  • Leikkaa turska annospaloiksi.
  • Huuhtaise, Kuori ja leikkaa porkkana, selleri ja purjo kuutioiksi.
  • Kiehauta vettä, lisää porkkana ja keitä 4 minuuttia.
  • Lisää selleri ja purjo, ja keitä kaikkia noin 1 minuutti.
  • Valuta vesi pois ja siirrä vihannekset voidellun uunivuokaankin, jossa on juoksevaa margariinia.
  • Aseta kalapalat vihannesten päälle ja ripottele päälle suolaa, pippuria ja timiä.

Kastike

  • Lämmitä juoksevaa margariinia kattilassa.
  • Sekoita joukkoon vehnäjauhoja ja laimennetaan vedellä ja ruokakermalla, vähän kerrallaan. Keitä välillä sekoittaen.
  • Murskaa kasvisliemikuutio ja lisää kastikkeeseen.
  • Sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua miedosti 2–3 minuuttia.
  • Mausta suolalla.
  • Kaada kastike kalan päälle ja ripottele päälle juustoa.
  • Kypsennä vuokaa uunissa noin 15 minuutin ajan.
  • Tarjoa uunissa paistettua turskaa riisin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Poke-kulho paistetulla lohella

Poke-kulho, jossa on mangoa, avokadoa ja marinoitua punasipulia, on helppo ja todella maukas. Tässä reseptissä lohi on paistettu pannulla,…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Toast Skagen

Toast Skagen on yksi Emilie Voe Nerengin ehdottomista suosikeista kahvilassa, mutta myös jotain, mitä hän mielellään valmistaa kotona. Se…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti