Hopp til innholdet
Billetter
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt torsk
Forside : Oppskrifter : Ovnsbakt torsk

Ovnsbakt torsk

Torsk med gode, norske grønnsaker i form er enkelt og godt. Prøv denne oppskriften med ris som tilbehør, til variasjon fra den kokte poteten. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: godfisk.no

  • Tidsbruk: 30 min
  • Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Saus

Server med

Fremgangsmåte

  • Sett stekeovnen på 180 °C.
  • Skjær torsken i serveringsstykker.
  • Vask, rens og skjær gulrot, selleri og purre i terninger.
  • Kok opp vann, ha i gulrot og kok i 4 minutter.
  • Ha i stangselleri og purre, og kok alt i 1 minutt.
  • Hell av vannet og legg grønnsakene over i en ildfast form smurt med flytende margarin.
  • Legg fiskestykkene over grønnsakene og dryss over salt, pepper og timian.

Saus

  • Varm opp flytende margarin i en kasserolle.
  • Rør inn hvetemel og spe med vann og matfløte, litt om gangen. Kok opp mellom hver gang du sper.
  • Knus buljongterning og ha den i sausen.
  • Bland godt og la sausen småkoke i 2-3 minutter.
  • Smak til med salt.
  • Hell sausen over fisken og strø osten på toppen.
  • Stek formen i stekeovnen i ca. 15 minutter.
  • Server ovnsbakt torsk med ris ved siden av.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Reker med tilbehør

Enkleste festretten i verden må være reker med godt brød, aioli og sitron. Perfekt til sommerens hage- eller…

Tidsbruk: 0-10 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Sprøstekt seiwrap med cornflakes

Tacofølelsen på en hverdag? Ja takk sier Krisslovesfood, som sverger til disse sprøstekte fiskebitene panert i corn…

Tidsbruk: 15-20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Wrap med sei

Sei i wrap med råkost og lettrømme er en enkel rett som vil falle i smak hos både store og små. Seien kan stekes…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Torsk i ovn

Torsk bakt i ovnen er noe av det enkleste du kan lage. Her kan du bruke det du har av grønnsaker i kjøleskapet hvis…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift