Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paella jänislimasta ja äyriäisistä
Etusivu : Reseptit : Paella jänislimasta ja äyriäisistä

Paella jänislimasta ja äyriäisistä

Juhlat viikonloppuna? Tämä resepti sopii erinomaisesti jänisliman, kotiloiden, kampasimpukoiden ja katkarapujen kanssa valmistettavaksi paellaksi. Espanjalainen juhla-ateria parhaimmillaan. Kaikki reseptimme on otettu godfisk.fi

Valokuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa jänisliha kuutioiksi.
  • Hienonna sipuli, valkosipuli ja persilja.
  • Leikkaa paprika suikaleiksi ja tomaatti kuutioiksi.
  • Kuullota sipuli, valkosipuli ja persilja oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kiilteleviä, noin 2 minuuttia.
  • Lisää riisi, kaada päälle vesi ja anna kiehua 10–12 minuuttia.
  • Lisää kotilot ja keitä vielä 3–4 minuuttia. Lisää tarvittaessa lisää vettä.
  • Lisää jänisliha, paprika, tomaatti, pavut, herneet, paprikajauhe, sahrami, suola ja mustapippuri, ja anna hautua, kunnes kaikki on mureaa, noin 5 minuuttia.
  • Lisää kampasimpukat viimeisen minuutin aikana kypsennyksestä.
  • Sekoita varovasti katkaravut juuri ennen tarjoilua.
  • Tarjoile paella sitruunanlohkojen kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti