Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paneroitu lohi perunamuusin kanssa
Etusivu : Reseptit : Paneroitu lohi perunamuusin kanssa

Paneroitu lohi perunamuusin kanssa

Paneroitu lohi saa rapean kuoren ja pysyy mehukkaana sisältä. Tarjolla perunamuusin ja keitetyn parsakaalin kanssa tämä resepti on helppo ja hyvänmakuinen arkinen illallinen. Kaikki reseptimme on otettu täältä: godfisk.fi

Kuva: Eva Brænd

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Perunamuusi

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohifilee sopiviksi paloiksi, taputtele ne kuiviksi talouspaperilla ja ripottele päälle suolaa ja pippuria.
  • Vatkaa kananmunat hyvin kulhossa ja laita korppujauhoja lautaselle.
  • Pyöräytä lohipalat ensin munassa, sitten korppujauhossa.
  • Paista paloja kullanruskeiksi ja kypsiksi öljyssä noin 2 minuutin ajan kummaltakin puolelta.

Perunamuusi

  • Kuori perunat ja leikkaa ne kuutioiksi.
  • Keitä perunakuutiot suolatussa vedessä kypsiksi, valuta vesi pois ja anna niiden höyrystyä hetki.
  • Sulata voi kattilassa, sekoita joukkoon vehnäjauhoja ja anna lämmetä 1-2 minuuttia.
  • Laihduta maidolla tasaiseksi kastikkeeksi, mausta suolalla ja pippurilla.
  • Sekoita perunakuutioita ja hienonnettua tilliä kastikkeeseen.
  • Tarjoile lohi perunamuusin ja keitetyn parsakaalin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Savulohi tortillakulhoissa avokadokreemillä

Kristoffer Tvilde rakastaa käyttää savulohta, kun hän haluaa tuoda arkeen ripauksen luksusta. Tämä annos sopii täydellisesti…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti