Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paneroitu turska perunasosilla
Etusivu : Reseptit : Paneroitu turska perunasosilla

Paneroitu turska perunasosilla

Tämä on resepti, johon koko perhe voi osallistua keittiössä. Esimerkiksi pienimmät lapset voivat auttaa kalan paneroimisessa ja perunoiden murskaamisessa. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Perunamuusi

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Työnnä turska tasakokoisiin paloihin.
  • Sekoita vehnäjauhot, suola ja pippuri suuressa kulhossa.
  • Vatkaa toisessa suuressa kulhossa munat kylmiksi.
  • Laita rypytämärkä jauholahtoon kolmannessa suuressa kulhossa.
  • Kääntele turskat ensin jauhoissa, sitten munissa ja lopuksi rypytämärässä.
  • Paista turskaa suljetussa margariinissa kuumalla paistinpannulla noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta.

Perunamuusi

  • Pese ja kuori perunat, leikkaa ne suuriin kuutioihin ja keitä suolattomassa vedessä.
  • kaada keitinvettä pois ja höyrytä perunat.
  • Survo perunat perunanuijalla tai haarukalla, lisää nestemäistä margariinia ja sekoita maito, kunnes koostumus on samanlainen kuin puuro.
  • Lämmitä perunasose. Mausta suolalla ja pippurilla.

Lisukkeet

  • Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi – käytä tarvittaessa juustohöylää.
  • Leikkaa sitruuna lohkoiksi.
  • Tarjoile paistettu turska perunasoseen, kurkun, sitruunalohkojen ja hieman kermaviilin kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti