Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Perunakeitto katkaravuilla
Etusivu : Reseptit : Perunakeitto katkaravuilla

Perunakeitto katkaravuilla

Kenttätarvikkeet tulevat monissa versioissa, ja tässä reseptissä valmistat keiton katkaravuilla. Keiton voi tehdä kotona ja ottaa mukaan termospullossa. Lisää katkaravut tarjoiluvaiheessa. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vie:. 45 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Huuhtele jakuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
  • Pese, kuori ja hienonna valkosipuli ja parsakaalin alaosa.
  • Kuumenna margariini kattilassa ja kuullota valkosipuli ja parsakaali miedolla lämmöllä. Lisää perunakuutiot ja anna hautua muutama minuutti.
  • Lisää vesi ja liemikuutio, ja anna keiton kiehua, kunnes perunat ovat täysin pehmeitä.
  • Surauta perunat ja parsakaali tasaiseksi keitoksi. Käytä mieluiten powerful pallovispil. Lisää vettä tarvittaessa, jos keitto on liian paksua.
  • Huuhtele ja hienonna tilli.
  • Lisää crème fraîche, kiehauta keitto ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Lisää katkaravut ja tilli ja tarjoile heti leivän kanssa.

Vinkki:Tämä resepti ei sisällä munia, pähkinöitä eikä kalaa, ja siitä tulee myös gluteeniton tarjoiltuna ilman leipää. Huomaa, että leipä saattaa sisältää jätettä munasta ja pähkinöistä. Lue myös liemikuution sisältömerkintä huolellisesti ja valitse gluteeniton vaihtoehto.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti