Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Salaatti makrillilla ja kermaviilikastikkeella
Etusivu : Reseptit : Salaatti makrillilla ja kermaviilikastikkeella

Salaatti makrillilla ja kermaviilikastikkeella

Makrilli on kesäruoka, joka maistuu aivan upealta grillattuna. Tässä reseptissä makrilli grillataan kirsikkatomaatin ja parsapyörien kanssa, ja tarjolla on herkullinen kastike. Kaikki reseptimme on runsaasti inspiroitunut godfisk.fi

Kuva: Studio Dreyer-Hensley

  • Aikaa vievä: 25 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Salaatti

Ranskankerma-kastike

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Lämmitä grilli
  • Leikkaa makrillinfilee paloiksi.
  • Sivele makrillin palat, kirsikkatomaatit ja parsat rypsiöljyllä, mausta suolalla ja pippurilla.
  • Laita kaikki grilliin ja kääntele säännöllisesti noin 2 minuutin ajan. Anna kirsikkatomaatin ja parsojen levätä ritilällä tai grillin osassa, jossa on matalampi lämpötila.

Salaatti

  • Leikkaa punasipuli suikaleiksi ja parmesanjuusto ohuiksi siivuiksi juustohöylällä.
  • Sekoita kaikki salaattilastiaan, jossa on vesikrassoa.
  • Lisää salaattiin makrilli, kirsikkatomaatit ja parsat, ja sekoita varovasti.

Ranskankerma-kastike

  • Silppua suolakurkku ja tilli pieneksi ja purista sitruunan mehu.
  • Sekoita hyvin kevyen tai hapankerma-, majoneesi- ja pippuriseoksen kanssa.

Tarjoilu

  • Tarjoile salaatti makrillin, kermaviilikastikkeen ja leivän kanssa.

Vinkki:Jos sinulla ei ole grilliä, voit hyvin paistaa makrillin ja vihannekset paistinpannulla, mielellään grillipannussa.

 

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti