Voileipä katkaravuilla ja mansikoilla

Tämä resepti on vitamiinikimara silloin, kun tuoreiden mansikoiden sesonki on huipussaan. Kokeile tätä ainutlaatuista ja jännittävää yhdistelmää aamupalaksi tai lounaaksi. Kaikki reseptimme ovat peräisingodfisk.fi

Kuva: Merci Flebu Abrahamsen

Aikaa: 20 min
Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Annosta

8 viipale tjockt täysjyväleipä
1 tl öljyä
4 kpl salaattilehti
100 g katkarapuja, kuorineen
1 kpl kevätsipuli
12 kpl mansikat

kastike

1 dl majo
0.5 dl ketchup
1 rkl piparjuuri

Valmistusohjeet

Puhdista mansikat ja leikkaa ne viipaleiksi.
Leikkaa kevätsipuli ohueksi renkaiksi, kuullota kevyesti öljyssä ja anna jäähtyä.
Raasta piparjuuri ja sekoita muiden kastikeaineksien kanssa. Säilyy jääkaapissa 4-5 päivää.
Levitä hieman kastiketta jokaiselle leiväsivulle ja peitä puolet salaatinlehdillä.
Lisää katkaravut, mansikkaviipaleet ja kevätsipuli, ja päällystä leivänviipaleilla.
Tarjoa voileipä juuri valmistettuna tai laita mukaan eväsboxiin.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min

Vaativuus: Helppo

Lue resepti