Billetter

Forside : Oppskrifter : Sandwich med reker og jordbær

Forside : Oppskrifter : Sandwich med reker og jordbær

Søk Tilgjengelighet

Sandwich med reker og jordbær

Denne oppskriften er en vitaminbombe når sesongen for friske jordbær er på topp. Prøv denne unike og spennende kombinasjonen til frokost eller lunsj. Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Merci Flebu Abrahamsen

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

8 skive brød, grovt
1 ts olje
4 stk salatblad
100 g reker, uten skall
1 stk vårløk
12 stk jordbær

Dressing

1 dl majones
0.5 dl ketchup
1 ss pepperrot

Fremgangsmåte

Rens jordbær og skjær i skiver.
Skjær vårløk i tynne ringer, surr lett i olje og avkjøl.
Riv pepperrot og rør sammen med de andre ingrediensene til dressingen. Den er holdbar i kjøleskap i 4-5 dager.
Smør litt dressing på alle brødskivene, og dekk halvparten med salatblader.
Legg på reker, jordbærskiver og vårløk, og topp med brødskiver.
Server sandwich nylaget eller legg i matboksen.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Røkt laks i tortillaskåler med avokadokrem

Kristoffer Tvilde elsker å bruke røkt laks når han skal lage litt luksus i hverdagen. Denne retten er perfekt til…

Tidsbruk: 10-15 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Omelett med røkt laks og kremost

På utkikk etter en rask og sunn lunsj eller middag? En omelett med røkt laks, avokado og kremost er kjempegodt og…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Poke bowl med stekt laks

Laksebowl med mango, avokado og syltet rødløk er enkelt og veldig godt. I denne oppskriften er laksen stekt i pannen,…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Wrap med karrisild

Wraps er enkelt å lage og lett å servere. I denne oppskriften kan du lage karrisalaten ferdig i forkant og ha den i…

Tidsbruk: 20 min

Vanskelighetsgrad: Lett