Hyppää sisällön alkuun

Nauta juureskastikkeella ja tillikastikkeella

Tässä reseptissä voit itse valita, millaista kalaa, vihanneksia ja lisukkeita käytät. Me käytimme ahventa, juureksia ja keitettyjä perunoita – maukas ja yksinkertainen ateria! Kaikki reseptimme on kerätty sivustolta godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa ahven paloiksi.
  • Silppua tilli hienoksi, purista sitruunan mehu, ja leikkaa persiljajuure, lanttu, Porkkana ja sellerijuuri kuutioiksi.
  • Laita ahvenpaloja ja juureksia voipannuun tai uunivuokaan, joka on öljytty tai voideltu.
  • Sulata voi, lisää vehnäjauho ja vispilöi kalaliemi siihen ja sekoita tasaiseksi.
  • Anna kastikkeen kiehua hiljaa noin 3-4 minuuttia, lisää kerma ja kiehauta uudelleen.
  • Sekoita tilli kastikkeeseen ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
  • Kaada kastike kalan ja vihannesten päälle ja kypsennä uunissa, kunnes kala on kypsää ja vihannekset melkein pehmeitä, noin 15 minuuttia.
  • Palvelin keitettyjen perunoiden kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.