Hyppää sisällön alkuun

Seilihapa lestillä ja porkkanalla purjolla

Lämmin ja maukas ateria, jossa on tursala, porkkana ja purjo. Tämä resepti on helppo valmistaa, tarvitset vain kattilan ja aineksia, niin illallinen on pöydässä hetkessä! Kaikkia resepteitämme on lainattu verkkosivustolta godfisk.fi

Kuva: Studio Isidor

  • Aikaa kestää: 30 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Lisukkeet

Valmistusohjeet

  • Leikkaa tursala tarjoilusiksi.
  • Silppua timjami, viipaloi porkkana ohuiksi viipaleiksi ja halkaise purjo renkajoiksi.
  • Laita vettä suureen kattilaan tai syvään paistinpannu.
  • Keitä porkkanoita kaksi minuuttia sitruunamehuvedessä. Lisää sitten purjo.
  • Sekoita suola ja pippuri seterrahkaan.
  • Kaada seyrät vihannesten päälle, murustele joukkoon kasvisliemikuutio ja anna kiehautua.
  • Lisää tursala kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes tursala on lohjennut, noin 10 minuuttia.
  • Tarjoile tursala vuorilajien kanssa keitettyjen perunoiden, hieman lisää timjamia, suolan ja pippurin kanssa.

Vinkki:Seterrahka voidaan hyvin korvata kevyellä crème fraîchellä kevyempänä vaihtoehtona.

Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.