Zum Inhalt springen
Eintrittskarten
Startseite : Rezepte : Kremschmorf mit Karotten und Lauch
Startseite : Rezepte : Kremschmorf mit Karotten und Lauch

Kremschmorf mit Karotten und Lauch

Ein wärmendes und leckeres Abendessen mit Kabeljau, Karotten und Lauch. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, du brauchst nur einen Topf und die Zutaten – schon steht das Essen auf dem Tisch! Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Studio Isidor

  • Zeitaufwand: 30 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Beilagen

Zubereitung

  • Schneide den Kabeljau in Portionen auf.
  • Hack den Thymian fein, schneide die Karotten in Scheiben und den Lauch in Ringe.
  • Gieße Wasser in einen großen Topf oder eine Pfanne mit hohem Rand.
  • Koche die Karotten zwei Minuten in Wasser mit Zitronensaft. Gib dann den Lauch dazu.
  • Rühre Salz und Pfeffer unter die Sour Cream.
  • Gieße die Mischung über das Gemüse, zerbrösele eine Brühwürfel dazu und bringe alles zum Kochen.
  • Gib den Kabeljau in den Topf und lasse ihn bei schwacher Hitze unter Deckel ziehen, bis er zerfällt, ca. 10 Minuten.
  • Serviere das Kremschmorf mit gekochten Kartoffeln, etwas extra Thymian, Salz und Pfeffer.

Tipp:Die Sour Cream kann problemlos durch leichte Crème Fraîche ersetzt werden, als eine leichtere Alternative.

Ähnliche Rezepte

Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

Alle Rezepte ansehen

Poke-Bowl mit gebratenem Lachs

Lachs-Bowl mit Mango, Avocado und eingelegten roten Zwiebeln ist einfach und sehr lecker. In diesem Rezept wird der Lachs in der Pfanne gebraten...

Zeitaufwand: 10-20 Minuten
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Toast Skagen

Toast Skagen gehört zu Emilie Voe Nerengs absoluten Favoriten im Café, ist aber auch etwas, das sie gerne zu Hause zubereitet. Er…

Zeitaufwand: 10-20 Minuten
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Gebratene Jakobsmuscheln mit süßer Chilisauce

Jakobsmuscheln sind eine Delikatesse, die sich hervorragend als Vorspeise bei festlichen Anlässen eignet. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Jakobsmuscheln in Zitronenbutter und…

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift

Rote Hering-Salat

Heringssalat ist ein altes Klassikergericht, das gerne mit Vollkornbrot serviert wird. Es gibt viele verschiedene Varianten, aber in…

Tidsbruk: 40 min
Vanskelighetsgrad: Lett
Les oppskrift