Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Silakkalaatikko unikagrynsalaatin kanssa
Etusivu : Reseptit : Silakkalaatikko unikagrynsalaatin kanssa

Silakkalaatikko unikagrynsalaatin kanssa

Kesällä kannattaa grillata silakkaa ja tarjota sitä hyvän lisukkeen kanssa. Kokeile tätä unikagrynsalattia raikkailla lime-, chili- ja koriananderkkuilla. Kaikki reseptimme ovat peräisin kohteestagodfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa vievää: 80 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Unikagrynsalatti

Valmistusohjeet

  • Lämmitä grilli.
  • Raasta inkivääri ja sekoita riisietikan kanssa.
  • Lisää silakka seokseen ja marinoi 10–20 minuuttia.
  • Ota silakkafileet marinadista, huuhtele ne ja kuivaa kevyesti talouspaperilla.
  • Grillaa silakka nopeasti korkealla lämmöllä.

Unikagrynsalatti

  • Huuhtele unikagryn ja anna sen olla kylmässä vedessä 1 tunti.
  • Keitä unikagryn pakkauksen ohjeiden mukaan ja anna sen jäähtyä.
  • Leikkaa chili ohuiksi viipaleiksi ja silppua korianandi karkeasti.
  • Aseta kurkku koko hain grilliin ja grillaa kunnes se on palanut.
  • Jäähdytä kurkku, raaputa palanut kuori pois ja leikkaa puoliksi.
  • Poista liha ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  • Sekoita unikagryn, chili, korianander ja kurkku, ja lisää joukkoon oliiviöljyä.
  • Mausta limemehulla ja suolalla.
  • Tarjoa grillattua silakkaa unikagrynsalaatin kanssa, ja voit halutessasi ripotella päälle vielä chiliä ja koriananderia.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti