Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella
Etusivu : Reseptit : Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, jotka sopivat hyvin alkupalaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi tarjoamalla kampasimpukoita sitruunaisella voilla ja chilikastikkeella. Kaikki reseptimme ovat peräisingodfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 20 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Voi-kastike

Valmistusohjeet

  • Laita uuni 250 °C:eseen.
  • Jos käytät tuoreita kampasimpukoita, aloita avaamalla ja puhdistamalla simpukat.
  • Puhdista, huuhtele ja kuivaa simpukat, ja aseta kuhunkin simpukankuoreen yksi kampasimpukkaluu. Hienonna kevätsipuli.

Sitruunavoi

  • Purista sitruunanmehu.
  • Kiehauta ja lisää puolet voisekoituksesta.
  • jäähdytä ja sekoita voimakkaasti loppuosan voin kanssa, mausta suolalla.
  • Lisää kampasimpukoihin kevätsipuli, sitruunavoi, makea chilikastike ja vähän limenmehua, ja ripottele päälle suolaa.
  • Paista keskellä uunia, kunnes voi alkaa eightä kuplia, noin 1 minuutti. Kampasimpukat voivat olla hieman raakoja ytimeltä.
  • Tarjoa kampasimpukat heti valmistuksen jälkeen.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti