Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Kesäsalaatti katkaravuilla, savulaksella, vadelmoilla ja mustikoilla
Etusivu : Reseptit : Kesäsalaatti katkaravuilla, savulaksella, vadelmoilla ja mustikoilla

Kesäsalaatti katkaravuilla, savulaksella, vadelmoilla ja mustikoilla

Kesällä on suosittu helppo ja nopea ruoka, ja tämä resepti on siitä erinomainen. Tuoreilla vadelmilla ja mustikoilla tämä salaatti saa makunsa kesästä. Kaikki reseptimme on poimittu godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 20 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Vinaigrette

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa savulohi ohuiksi viipaleiksi.

  • kuori kurkku, puolita se, kaavi siemenet pois ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

  • Silppua punasipuli hienoksi ja leikkaa kirsikkatomaatit lohkoiksi.

  • Raasta salaatti ja laita tarjoilulautaselle kurkun, punasipulin ja kirsikkatomaattien kanssa.

  • Huuhtele vadelmat ja mustikat.

Vinaigrette

  • Sekoita vadelmajogurtti, hunaja ja Dijon-sinappi sauvasekoittimella, ja lisää auringonkukkaöljyä varovasti ohuena nauhana, kunnes koostumus paksunee.

  • Mausta suolalla ja pippurilla, mahdollisesti hieman hunajalla tai sitruunamehulla.

  • Käännä salaattiin hieman vinaigrettä ennen tarjoilua.

Lisää salaatin päälle katkarapuja, savulohta, vadelmia ja mustikoita, ja tarjoile leivän kanssa sekä jäljellä olevan vinaigretten kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti