Hyppää sisällön alkuun

Rapea turska perunasoseen kanssa

Perunasose ja rapea turska ovat lapsiystävällinen lounasruoka. Kalojen tarjoaminen pöytään ei tarvitse olla vaikeaa, kun arki on kiireistä. Kaikki reseptimme on kerätty aiheemme on mukaan godfisk.fi

Valokuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa: 20 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Perunamuusi

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

Perunamuusi

  • Kuori peruna, leikkaa se kuutioiksi ja keitä suolattomassa vedessä pehmeäksi.
  • Muussaa perunat ja sekoita niihin voi ja maito sopivan koostumuksen saavuttamiseksi.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.

Rapea turska

  • Leikkaa turska tasaisiksi annospaloiksi.
  • Vatkaa munat sekaisin.
  • Sekoita turskapalat vehnäjauhoihin, sitten munaseos ja lopuksi korppujauhoihin.
  • Ripottele päälle hieman suolaa ja pippuria.
  • Paista turskaa kuumalla pannulla voissa ja rypsiöljyssä noin 3-4 minuuttia kummankin puolen.
  • Tarjoile paistettu turska perunasoseen, säilyketiraatin, smetanan ja rapean sipulin kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.