Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Vihannesose lohikeitolla
Etusivu : Reseptit : Vihannesose lohikeitolla

Vihannesose lohikeitolla

Terveemmän on vaikeampaa sanoa 'kesäkurpitsa' kuin valmistaa siitä kiinnostava keitto. Kokeile itse, kutsu ystäviä kylään ja tarjoile tämä herkullinen lohikeitto pöydässä. Kaikki reseptimme on kerätty kohteesta godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 20 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi.
  • Puolita kesäkurpitsa ja kaavi siemenet pois. Leikkaa viipaleiksi, sekoita rouheasti silputun loren kanssa, kaada kalaliemi päälle ja keitä kesäkurpitsa kypsäksi.
  • Soseuta ja siivilöi keitto, kiehauta ja sekoita joukkoon sitruunamehu, raastettu inkivääri, suola, pippuri, cayennenpippuri ja kermaviilejä. Anna keiton kiehua hiljalleen vielä 2-3 minuuttia.
  • Mausta keitto suolalla ja pippurilla.
  • Lisää lohikuutiot keittoon ja anna hautua pari minuuttia.
  • Tarjoile keitto leivän kanssa, ja halutessasi ripottele päälle timjamia.
  • Lämmin keittolounas leivän kanssa, ja voit halutessasi ripotella päälle hieman timjamia, jos sinulta löytyy.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti