Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Paistettua hirssiä piperonatalla
Etusivu : Reseptit : Paistettua hirssiä piperonatalla

Paistettua hirssiä piperonatalla

Paistettua hirssiä yhdistettynä klassiseen paprikakastikkeeseen. Tätä ruokaa voi tarjota joko pastan tai perunoiden kanssa mieltymysten mukaan. Kaikki reseptimme on kerätty osoitteestagodfisk.fi

Kuva: Bent Raanes ja Sarah Cameron Sørensen

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Piperonata

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Leikkaa hirssifilee annospaloiksi.
  • Yhdistä vehnäjauhot, suola, pippuri ja paprikajauhe sekä pyöräytä kalapalojen kanssa jauhoseoksessa.
  • Paista kalaa rypsiöljyssä noin 2 minuutin per puoli.

Piperonata

  • Leikkaa sipuli viipaleiksi, hienonna valkosipuli ja leikkaa paprika säikeiksi.
  • Tee tomaatista risti yläosasta, upota kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi ja siirrä sitten kylmään veteen. Kuori iho pois, poista siemenet ja leikkaa tomaatinliha viipaleiksi.
  • Kuullota sipulia öljYTÄISllä kattilassa ja lisää valkosipuli.
  • Lisää paprika sipulin kanssa, peitä kannella ja anna hautua varovasti.
  • Lisää tomaatti, suola, pippuri, sokeri ja basilikanlehdet, ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 30 minuuttia.
  • Tarjoile paistettua hirssiä piperonatan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Marinoitu matjessilli kookossalsan kera

Matjessilli on erinomainen valinta grillattavaksi. Tässä reseptissä se on marinoitu muun muassa limetin mehulla, valkosipulilla ja chilillä…

Aika kuluu: 45 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Paistettu silli salaatissa

Paistettu silli salaatissa on kevyt ja todella hyvää. Panzanella-salaatissa, jossa on sipulia, tomaatteja, basilikaa ja oliiviöljyä, se sopii…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Akkuatorin rakkaus

Tämä resepti raakamarinoiduista kampasimpukoista on helppo ja mielenkiintoinen tapa valmistaa kampasimpukoita. Yrttisalaatin kanssa…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti