Hyppää sisällön alkuun

Turskalaari ja omena sekä selleri

Turska on vahva ja monikäyttöinen kala, joka sopii erityisen hyvin saviruokiin kuten tämä, jossa on kermaviiliä, omenaa ja selleriä. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa. Kaikki reseptimme on peräisin godfisk.fi

Kuva: Kim Holthe

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Lämmitä uuni 200 °C:seen.
  • Leikkaa kala annospaloiksi.
  • Kuori ja leikkaa porkkana, selleri, omena ja punasipuli 2–3 cm kokoisiksi paloiksi ja laita voideltuun uunivuokaan.
  • Laita kalapalasia vihannesten päälle ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria.
  • Kaada pinnalle kermaviiliä ja levitä kerma- tai ranskankerma kalojen päälle.
  • Paista uunissa noin 15 minuuttia, kunnes kala on lohkeavaa ja vihannekset pehmeitä.
  • Lisää sitruunan mehu, oliiviöljy ja tuore basilika.
  • Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Käännös tekoälyllä Tämä sivu on käännetty tekoälyllä. Jos sinulla on kysyttävää tai palautetta, otathan yhteyttä.