Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Trøffelmarinoitu skrei tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa
Etusivu : Reseptit : Trøffelmarinoitu skrei tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa

Trøffelmarinoitu skrei tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa

Trøffelmarinoitu skrei tarjoiltuna tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa sisältää monia jännittäviä makuja yhdellä lautasella. Moderni tulkinta perinteisestä kalasta. Kaikki reseptimme on saatu godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tomaattisalaatti

Yrttiöljy

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni lämpötilaan 160 °C.
  • Leikkaa skreifilee tasakokoisiksi paloiksi ja tiputa päälle trøffelöljyä. Anna kalan levätä 10-15 minuuttia.
  • Aseta kalapaloja leivinpaperille pellille ja kypsennä ne uunin keskellä, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä, noin 12 minuuttia.

Tomaattisalaatti

  • Huuhtele ja leikkaa tomaatit kahtia.
  • Sekoita öljy ja balsamiviinietikka kulhossa, lisää basilika ja mausta suolalla.
  • kaada kastike tomaattien päälle ja sekoita varovasti.

Yrttiöljy

  • Vatkaa hienonnettu basilika, persilja ja öljy kulhossa, mieluiten tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.
  • Mausta suolalla makusi mukaan.
  • Yrttiöljy säilyy jääkaapissa vähintään 1 viikon.
  • Tarjoile skrei tomaattisalaatin, yrttiöljyn, salaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Halloumipannu chorizosalsalla

Kveitti chorizosalsan kanssa on ruoka, joka sopii sekä arkeen että juhlaan! Todellinen juhla-ateria, joka tekee vaikutuksen.

Aikaa vie: 20-50 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maksa ja kala

Yksinkertainen ja lämmittävä kalavuoka, jossa on muutamia uusia raaka‑aineita ja makuja. Voi helposti nousta perheen uudeksi suosikiksi! Tarjoillaan…

Aika: 20–40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Itsetehdytet seikakolobat

Nämä kotitekoiset seitistä valmistetut kalapihvit, joita kutsutaan myös nimillä seikarbonader tai seikaker, ovat helppo ja maukas illallinen, joka sopii koko…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Perinteinen kalakeitto

Kokeile tätä herkullista, klassista kalakeittoa seidistä, turskasta tai steinbitistä. Yksinkertainen resepti, joka antaa maukkaan…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti