Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Trøffelmarinoitu skrei tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa
Etusivu : Reseptit : Trøffelmarinoitu skrei tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa

Trøffelmarinoitu skrei tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa

Trøffelmarinoitu skrei tarjoiltuna tomaattisalaatin ja yrttiöljyn kanssa sisältää monia jännittäviä makuja yhdellä lautasella. Moderni tulkinta perinteisestä kalasta. Kaikki reseptimme on saatu godfisk.fi

Kuva: Synøve Dreyer

  • Aikaa kuluu: 40 min
  • Vaikeustaso: Keskitaso

Ainesosat

Tomaattisalaatti

Yrttiöljy

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Laita uuni lämpötilaan 160 °C.
  • Leikkaa skreifilee tasakokoisiksi paloiksi ja tiputa päälle trøffelöljyä. Anna kalan levätä 10-15 minuuttia.
  • Aseta kalapaloja leivinpaperille pellille ja kypsennä ne uunin keskellä, kunnes ne ovat juuri ja juuri kypsiä, noin 12 minuuttia.

Tomaattisalaatti

  • Huuhtele ja leikkaa tomaatit kahtia.
  • Sekoita öljy ja balsamiviinietikka kulhossa, lisää basilika ja mausta suolalla.
  • kaada kastike tomaattien päälle ja sekoita varovasti.

Yrttiöljy

  • Vatkaa hienonnettu basilika, persilja ja öljy kulhossa, mieluiten tehosekoittimella tai sauvasekoittimella.
  • Mausta suolalla makusi mukaan.
  • Yrttiöljy säilyy jääkaapissa vähintään 1 viikon.
  • Tarjoile skrei tomaattisalaatin, yrttiöljyn, salaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

„Saba sando“ – makrillivälipala japanilaiseen tapaan

Makrilli on muodostunut japanilaisten terveelliseksi vastineeksi hodarikäyttä. Nälkä iskee, ja japanilaiset piipahtavat usein…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Erling Braut Haalandin sushi

Kokeile Erling Braut Haalandin kotitekoista sushia. Se on helpompaa kuin luulet ja hauskaa tehdä yhdessä. Tämä on...

Aika: 60 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Maki sushi

Makisushin tekeminen itse on helppoa, varmasti helpompaa kuin luuletkaan! Tässä reseptissä käytetään lohta, mutta täällä voit…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti

Rapupihviksiä

Nämä rapukakut voit tarjoilla alkupalana tai tapaksina, ja ne maistuvat parhaiten juuri paistettuina. Tämä on…

Aika: 40 min
Vaativuus: Keskiverto
Lue resepti