Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Yrtti-marinadissa grillattua klipparantaa ja lämpöistä kikertisalaattia
Etusivu : Reseptit : Yrtti-marinadissa grillattua klipparantaa ja lämpöistä kikertisalaattia

Yrtti-marinadissa grillattua klipparantaa ja lämpöistä kikertisalaattia

Klipparanta tulee erityisen mehukas ja maukas, kun sen marinoi ja grillaa. Valmista marinaatti ennen grillin lämmittämistä ja tarjoile herkullisen kikertisalaatin ja hyvän leivän kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Marinadi

Salaatti

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Soseuta basilika, timjami ja valkosipuli sauvaseipä tai blenderissä karkeaksi massaksi. Lisää sitruunamehu, oliiviöljy ja pippuri, ja anna koneen toimia, kunnes marinaatti on hyvin sekoittunut.
  • Lämmitä grilli. Aseta klipparantaruoat aluminin folioon ja sivele hieman marinaattia päälle.
  • Kääri folio kalan ympärille ja anna olla hetki, jotta maut imeytyvät kalaan.
  • Grillaa klipparantaa 10-15 minuuttia. Kala on kypsä, kun se alkaa irrota varisevia lohkareita.

Salaatti

  • Huuhtele kikherneet kylmässä vedessä ja leikkaa chorizomakkara kuutioiksi.
  • Grillaa ja poista paprikan iho.
  • Hakkaa karkeasti paprikan, valkosipulin, kirsikkatomaatit, mantelit ja persilja.
  • Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä, lisää kikherneet ja chorizo ja anna niiden hieman paistua.
  • Lisää valkosipuli, paprika, tomaatit ja mantelit, anna hautua muutama minuutti.
  • Lisää persilja ja oliiviöljy, mausta pippurilla.

Tarjoilu

  • Tarjoile grillattu klipparanta kikertisalaatin ja leivän kanssa. Halutessasi ripottele päälle tuoreita yrttejä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Uunissa paistettu seiti ihmekastikkeessa

Aasialaisvaikutteinen ihmekastike, jossa on soijaa, limeä ja hunajaa, antaa miedolle, uunissa paistetulle valkoiselle kalalle yksinkertaisen ja maukkaan…

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

katkarapuvuoka ja mangosalaatti

Tämä mango- ja korianterainen katkarapusalaatti sopii täydellisesti helppoon arki-illalliseen tai jos aiot saada vieraita ja…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Yhden padan keittiö – kaikki samassa kattilassa

Etsitkö helppoa ja edullista kalaravintolaa? Tämä ruoka on nopea valmistaa, tuottaa vähän tiskattavaa ja on kehitetty...

Aika käytetty: 20-30 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Kalaburgeri thaimaalaisilla mauilla

Kristoffer Tvilde, joka tunnetaan myös nimellä krisslovesfood, antaa oman tulkintansa klassisesta, nopeasta kalaburgerista, joka kohtaa Thaimaan. Tämä…

Aikaa vie': 10-20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti