Hyppää sisällön alkuun
Liput
Etusivu : Reseptit : Yrtti-marinadissa grillattua klipparantaa ja lämpöistä kikertisalaattia
Etusivu : Reseptit : Yrtti-marinadissa grillattua klipparantaa ja lämpöistä kikertisalaattia

Yrtti-marinadissa grillattua klipparantaa ja lämpöistä kikertisalaattia

Klipparanta tulee erityisen mehukas ja maukas, kun sen marinoi ja grillaa. Valmista marinaatti ennen grillin lämmittämistä ja tarjoile herkullisen kikertisalaatin ja hyvän leivän kanssa. Kaikki reseptimme ovat peräisin godfisk.fi

Valokuva: Norwegian Seafood Council

  • Aikaa: 35 min
  • Vaativuustaso: Helppo

Ainesosat

Marinadi

Salaatti

Tarjoile kanssa

Valmistusohjeet

  • Soseuta basilika, timjami ja valkosipuli sauvaseipä tai blenderissä karkeaksi massaksi. Lisää sitruunamehu, oliiviöljy ja pippuri, ja anna koneen toimia, kunnes marinaatti on hyvin sekoittunut.
  • Lämmitä grilli. Aseta klipparantaruoat aluminin folioon ja sivele hieman marinaattia päälle.
  • Kääri folio kalan ympärille ja anna olla hetki, jotta maut imeytyvät kalaan.
  • Grillaa klipparantaa 10-15 minuuttia. Kala on kypsä, kun se alkaa irrota varisevia lohkareita.

Salaatti

  • Huuhtele kikherneet kylmässä vedessä ja leikkaa chorizomakkara kuutioiksi.
  • Grillaa ja poista paprikan iho.
  • Hakkaa karkeasti paprikan, valkosipulin, kirsikkatomaatit, mantelit ja persilja.
  • Kuumenna paistinpannu oliiviöljyllä, lisää kikherneet ja chorizo ja anna niiden hieman paistua.
  • Lisää valkosipuli, paprika, tomaatit ja mantelit, anna hautua muutama minuutti.
  • Lisää persilja ja oliiviöljy, mausta pippurilla.

Tarjoilu

  • Tarjoile grillattu klipparanta kikertisalaatin ja leivän kanssa. Halutessasi ripottele päälle tuoreita yrttejä.

Liittyvät reseptit

Keskipitkä esittely siitä, millaisia reseptejä täällä voi löytää.

Näytä kaikki reseptit

Voita pannulla paistetut kampasimpukat makealla chilikastikkeella

Kampasimpukat ovat herkku, joka sopii erinomaisesti alkuruoaksi juhlissa. Tee vaikutus vieraisiisi kampasimpukoilla sitruunavoin kera ja…

Aikaa: 20 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Vaaleanpunainen silakka-salaatti

Sillisalaatti on vanha klassikko, jota tarjotaan mielellään täysjyväleivän tai ruisleivän kanssa. On olemassa monia erilaisia versioita, mutta...

Aika: 40 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Uunissa paistettua lohta sitruunalla

Tässä reseptissä paistat lohen sitruunalla ja soijakastikkeella, og tarjoilet sen raikkaan avokado- ja kevätsipulisalaatin kanssa,…

Valmistusaika: 20-25 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti

Savulohi tortillakulhoissa avokadokreemillä

Kristoffer Tvilde rakastaa käyttää savulohta, kun hän haluaa tuoda arkeen ripauksen luksusta. Tämä annos sopii täydellisesti…

Aikaa kestää: 10-15 min
Vaativuus: Helppo
Lue resepti