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Riz sauté au saumon

Ce plat de saumon inspiré des saveurs d'Asie constitue un repas passionnant pour toute la famille. Le riz sauté avec poivrons donne une petite touche supplémentaire à la recette. Simple et rapide pour le quotidien. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

  • Hacher finement le piment et l'ail, puis mélanger avec la sauce de poisson, l'huile de sésame et le miel.
  • Badigeonner le mélange sur le côté de la viande de la noix de saumon et couper le saumon en portions pour servir.
  • Faire revenir les morceaux de saumon dans l'huile, la peau vers le bas, pendant environ 5 minutes, puis retourner le saumon et faire cuire pendant 1 minute de l'autre côté.
  • Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage et couper les poivrons en dés.
  • Faire revenir le riz et les poivrons dans l'huile dans une poêle jusqu'à ce que les poivrons commencent à devenir tendres.
  • Servir le saumon sauté sur un lit de riz sauté et de poivrons.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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