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Poisson-frites à l'airfryer

Les fish and chips sont un plat connu et délicieux. C'est encore plus simple lorsque tout est préparé ensemble dans l'airfryer ! Servez avec une purée de petits pois simple et une mayonnaise au piment. Toutes nos recettes sont extraites de godfisk.no

Photo : Silje Feiring

  • Temps de préparation : 15-25 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Préchauffez l'airfryer à 190 degrés.
  • Faites bouillir les petits pois dans de l'eau salée. Portez à ébullition, puis égouttez. Mixez les petits pois avec du beurre jusqu'à obtenir une purée à l'aide d'un mixeur plongeant. Remettez dans la casserole et assaisonnez avec du sel et du poivre. Gardez au chaud jusqu'au service.
  • Placez les filets de poisson panés et les frites dans le panier de l'airfryer. Faites cuire le poisson pendant environ 15 minutes en le roulant à mi-cuisson.
  • Secouez légèrement le panier pour obtenir des frites croustillantes.
  • Servez les fish and chips avec la purée de petits pois et la mayonnaise au piment.

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