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Le coffre au trésor de la mer sur le grill

Cette recette est parfaite pour les grands comme pour les petits. Vous pouvez choisir vous-même le poisson, les légumes et la sauce pour votre coffre au trésor. Seule votre imagination limite les possibilités. Idéal pour un dîner d'été ! Toutes nos recettes sont issues de godfisk.no

Photo : Studio Dreyer-Hensley

  • Temps de préparation : 20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Coupez le saumon et le cabillaud en morceaux de 2 cm.
  • Coupez l'oignon et la carotte en fines lanières et divisez le brocoli en petits bouquets.
  • Badigeonnez de beurre ou d'huile le papier d'aluminium pour le grill et repliez les bords pour former un bol.
  • Déposez les morceaux de poisson et les légumes sur le papier, puis versez du beurre ou de la sauce soja dessus.
  • Saupoudrez de sel et de poivre, repliez le papier d'aluminium et placez le paquet sur le grill chaud.
  • Laissez le coffre au trésor cuire sur le grill chaud pendant environ 10 minutes.
  • Ajoutez les crevettes dans les 2 dernières minutes de cuisson.
  • Servez avec la garniture de votre choix.

Conseil :Pour que la nourriture chauffe rapidement, il est préférable d’avoir deux petits coffres au trésor par personne plutôt qu’un seul grand.

 

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