Der Schatz des Meeres auf dem Grill

Zubereitung

• Schneiden Sie Lachs und Seelachs in 2 cm große Würfel.
• Schneiden Sie Zwiebel und Karotte in dünne Scheiben und teilen Sie Brokkoli in kleine Röschen.
• Bestreichen Sie Grillfolie mit Öl und klappen Sie die Ränder zu einer Schüssel hoch.
• Legen Sie die Fischwürfel und das Gemüse auf die Folie und fügen Sie Butter und Sojasauce hinzu.
• Streuen Sie Salz und Pfeffer darüber, falten Sie die Folie zusammen und legen Sie die Packung auf den heißen Grill.
• Lassen Sie die Schatzkiste etwa 10 Minuten auf dem heißen Grill liegen.
• Fügen Sie die Garnelen in den letzten 2 Minuten der Garzeit hinzu.
• Servieren Sie es mit Beilagen Ihrer Wahl.

Tipp:Damit das Aufwärmen schnell geht, ist es besser, zwei kleinere Schatzkisten pro Person zu verwenden, als eine große.