Saumon créole au yaourt à la lime

Dans cette recette, l'épice cajun donne au saumon une saveur de cuisine créole. Le yaourt à la lime frais est un accompagnement parfait. Une cuisine grillée rapide, excitante et savoureuse ! Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Fabian Bjørnstjerna

Temps de préparation : 20 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Portions

640 g filet de saumon, sans peau ni arêtes
2 cc sel
3 cc épice cajun
1 pcs citron vert
2 dl yaourt nature
sucre

Mode d'emploi

Coupez le saumon en morceaux de portion, puis frottez-les avec du sel et de l'épice cajun.
Faites griller les morceaux de saumon environ 2 minutes de chaque côté.
Râpez le zeste et pressez le jus de la lime, puis mélangez avec le yaourt.
Assaisonnez le yaourt à la lime avec du sucre.
Servez le saumon grillé avec le yaourt à la lime. Décorez avec des quartiers de lime si vous en avez.

Recettes connexes

Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

Voir toutes les recettes

Partagez les saveurs méditerranéennes

Cette recette est le favori estival de Kristoffer Tvilde, connu sous le nom de Krisslovesfood, avec du lieu noir. Les saveurs méditerranéennes s’accordent…

Temps de préparation : 15-20 min

Niveau de difficulté : Facile

Lire la recette