Kreolsk laks med limeyoghurt

I denne oppskriften gir cajunkrydderet laksen en smak av det kreolske kjøkkenet. Den friske limeyoghurten er perfekt tilbehør. Rask, spennende og smakfull grillmat! Alle våre oppskrifter er hentet fra godfisk.no

Foto: Fabian Bjørnstjerna

Tidsbruk: 20 min
Vanskelighetsgrad: Lett

Ingredienser

Porsjoner

640 g laksefilet, uten skinn og bein
2 ss salt
3 ss cajunkrydder
1 stk lime
2 dl yoghurt, naturell
sukker

Fremgangsmåte

Skjær laks i porsjonsstykker, som du gnir inn med salt og cajunkrydder.
Grill laksestykkene ca. 2 minutter på hver side.
Riv skall og press saft av lime, og bland dette med yoghurt.
Smak limeyoghurten til med sukker.
Server grillet laks med limeyoghurt. Pynt med limebåter hvis du har det.

Relaterte oppskrifter

Helt kort introtekst om hva slags oppskrifter man kan finne her.

Se alle oppskrifter

Sei med middelhavssmaker

Denne oppskriften er Kristoffer Tvilde, kjent som Krisslovesfood, sin sommerfavoritt med sei. Middelshavssmakene passer…

Tidsbruk: 15-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Sild med potet, eple og rødløk

Tyskerne elsker sild og feirer den med egne festivaler. Om sommeren er denne klassiske retten, kjent som Matjes nach…

Tidsbruk: 20-30 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Ovnsbakt ørret med hvitløksgrønnsaker

I denne oppskriften med ørret stekes alt i stekeovnen, og grønnsakene får en god smak av hvitløk. En middag som…

Tidsbruk: 40 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift

Grillet ørret med gresk salat

Ønsker du litt variasjon i grillmaten? Grillet ørret med gresk salat og tzatziki er fantastisk kombinasjon som passer…

Tidsbruk: 10-20 min

Vanskelighetsgrad: Lett

Les oppskrift