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Kreolischer Lachs mit Lim yogurt

In diesem Rezept verleiht Cajunkräuter dem Lachs den Geschmack der kreolischen Küche. Das frische Lim yogurt ist die perfekte Beilage. Schnelles, spannendes und aromatisches Grillgericht! Alle unsere Rezepte stammen von godfisk.de

Foto: Fabian Bjørnstjerna

  • Zeitaufwand: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Zutaten

Zubereitung

  • Schneiden Sie den Lachs in Portionen, die Sie mit Salz und Cajunkräutern einreiben.
  • Grillen Sie die Lachsstücke ca. 2 Minuten pro Seite.
  • Reiben Sie die Schale und drücken Sie den Saft der Limone aus und mischen Sie dies mit Joghurt.
  • Verfeinern Sie den Lim yogurt mit Zucker.
  • Servieren Sie gegrillten Lachs mit Lim yogurt. Dekorieren Sie mit Limettenspalten, wenn Sie welche haben.

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Kurze Einführung darüber, welche Rezepte hier zu finden sind.

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