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Omelette au saumon fumé et crème fraîche

Vous cherchez un déjeuner ou un dîner rapide et sain ? Une omelette au saumon fumé, à l'avocat et à la crème fraîche est délicieuse et facile à préparer ! Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Marius Fiskum

  • Temps de préparation : 10-20 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Fouettez les œufs et le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse. Salez et poivrez.
  • Ajoutez de l'huile d'olive dans la poêle et versez la pâte.
  • Baissez le feu et laissez cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien prise (éventuellement sous un couvercle). Mettez de côté une fois prête.
  • Étalez une bonne couche de crème fraîche. Ajoutez le saumon fumé et l'avocat. Saupoudrez de roquette, d'oignons verts et de piment. Salez et poivrez.
  • Servez avec du bon pain en accompagnement.

 

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