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Saumon au four avec tapenade et pâtes

La tapenade est une purée à base d'olives, de câpres et d'anchois. Ajoutez la tapenade sur le saumon pour rehausser votre plat! Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Sentralen

  • Temps de préparation : 25 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Coupez le saumon en portions et saupoudrez de sel et de poivre. Placez-le dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile d'olive.
  • Faites cuire les pâtes complètes selon les instructions du paquet.
  • Nappez le saumon de jus de citron et étalez la tapenade dessus.
  • Cuisez le saumon au four pendant 13-15 minutes.
  • Coupez les tomates cerises en deux et incorporez-les aux pâtes après cuisson, avec une salade de roquette et du basilic haché.
  • Servez le saumon au four avec les pâtes.

Conseil :Vous pouvez acheter la tapenade dans certains supermarchés ou la préparer vous-même.

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