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Pâtes aux sardines, tomate et olives

Les pâtes sont savoureuses et simples à préparer. Dans cette recette, vous trouverez de nombreux ingrédients de qualité, notamment des sardines, des oignons et des olives. Avec du parmesan râpé dessus, elles ont une touche italienne. Toutes nos recettes proviennent de godfisk.no

Photo : Conseil Norvégien des Produits de la Mer

  • Temps de préparation : 25 min
  • Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

Mode d'emploi

  • Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
  • Retirez les sardines de l'huile et laissez-les s'égoutter sur du papier absorbant.
  • Hacher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans de l'huile d'olive à feu moyen.
  • Ajouter la tomate en conserve et laisser mijoter quelques minutes.
  • Couper les olives en rondelles et les ajouter à la sauce avec les sardines et les câpres.
  • Saler et poivrer selon votre goût.
  • Hacher finement le persil et le basilic, puis les incorporer à la sauce avec les pâtes.
  • Servir immédiatement les pâtes avec du parmesan râpé par-dessus.

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Une brève introduction sur le type de recettes que l'on peut trouver ici.

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