Pizza à la pesto, mozzarella et saumon fumé

Mode d'emploi

• Préchauffez le four à 225 °C
• Coupez le saumon fumé en lanières.
• Placez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
• Coupez les tomates en rondelles et hachez finement la marjolaine.
• Étalez une couche uniforme de pesto sur la pâte à pizza, recouvrez avec les rondelles de tomate, puis saupoudrez de marjolaine, sel et poivre.
• Coupez la mozzarella en fines tranches et disposez-les sur la pizza.
• Enfournez la pizza au centre du four jusqu’à ce que la pâte soit bien cuite et que le fromage commence à fondre, environ 15 minutes.
• Ajoutez le saumon fumé sur la pizza et servez.

Conseil :Vous pouvez couper la pâte en parts individuelles, cela nécessite environ 10 minutes de cuisson supplémentaire.