Bol Poke

Bol Poke

Le poke est la nouvelle version du sushi et est devenu un favori pour de nombreux, y compris les stars du football de l'équipe nationale norvégienne. Laissez-vous impressionner par la simplicité, la rapidité et la saveur de cette recette ! Toutes nos recettes sont inspirées de godfisk.no

Photo : Synøve Dreyer

Mode d'emploi

Coupez le saumon en cubes.
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
Coupez la mangue et l'avocat en dés, et la ciboule en rondelles.
Mélangez la sauce soja, l'huile de sésame, les graines de sésame et la sauce sriracha, puis incorporez les dés de saumon.
Mettez du riz dans les bols et garnissez avec la mangue, l'avocat et le saumon.
Servez volontiers avec de la sauce soja à côté.

Saviez-vous qu'un dîner comme celui-ci, avec du saumon, couvre les besoins hebdomadaires en oméga-3 ? Une alimentation saine et équilibrée est essentielle dans la vie d'un athlète de haut niveau.Découvrez comment quatre stars de l'équipe nationale fondent leur relation avec le poisson et les fruits de mer, et comment une alimentation adaptée contribue à leurs performances sur le terrain de football.

Ingrédients

Servir avec

Mode d'emploi

Recettes connexes

Pâtes à la chair de crabe

Bagel au crabe

Poke bowl au saumon poêlé

Tartine Skagen